Noticias sobre Aceite

"La dieta basada en aceite de oliva hace que durante la vejez se acumulen menos daños" en las mitocondrias, ha asegurado el responsable de la investigación, el profesor de la UGR José Luis Quiles.Los expertos han analizado cómo afecta la grasa ingerida a las células para poder atenuar ciertos procesos modificando la dieta. En concreto, los investigadores se centran en cómo altera el aceite de oliva el funcionamiento de las mitocondrias, orgános del interior de la célula que se encargan de producir energía.

La Unión de Pequeños Agricultores (UPA) de Andalucía ha anunciado su intención de interponer una denuncia contra Carrefour por "publicidad engañosa y un posible fraude al consumidor" al supuestamente vender como aceite de oliva virgen extra uno que no lo era."Es un presunto delito de fraude a los consumidores en la responsabilidad de Carrefour, que tiene la obligación legal de comprobar que el producto que se publicita y lo que pone en la etiqueta y en sus estanterías se corresponde.

El fotógrafo Charlie Riedel acaba de presentar las siguientes imágenes de aves marinas atrapadas en la marea negra en una playa en el este de Louisiana . Como los ingenieros de BP continuan sus esfuerzos para limitar el flujo de petróleo bajo el agua, este tipo de imágenes son cada vez más frecuentes, y sus efectos más evidentes.

Tras décadas como obligada segundona, España se prepara para arrebatar a Italia el mercado internacional del aceite de oliva. Estados Unidos, China, Brasil, Rusia, Reino Unido y Australia, entre los objetivos. España es un país de olivos. Si alguien estrujase la península Ibérica brotaría aceite. Y la hilera de árboles que nacen en Jaén, Córdoba, Toledo, Lleida o Castellón se extiende siguiendo la senda del mar Mediterráneo hasta Grecia y Túnez.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado ante los servicios de Consumo de la Consejería de Sanidad de la Junta de Andalucía a la cadena de distribución ALCAMPO por etiquetar aceite de oliva refinado mezclado con aceite de oliva virgen como “virgen extra”.

Un equipo dirigido por una investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descrito los mecanismos moleculares que explican por qué la dieta mediterránea y la enriquecida con aceite de oliva virgen es capaz de reducir la presión arterial en pacientes hipertensos.

Un litro de aceite cuesta 1,70 €. Y las cuentas no les salen a las cooperativas de la provincia de Jaén: para que la producción fuese rentable el precio tendría que estar como mínimo a 2,40 €. Jaén cuenta con 550.000 hectáreas de olivar, más del 25 % de la superficie española y el 42% de la andaluza. Las cooperativas se plantean envasar el aceite y vender botellas de 5 litros a 2,65 €/kilo. “Intentaremos que lo que se llevan los intermediarios se lo lleve el consumidor y a la vez evitamos las mezclas que hacen con nuestro aceite”.

Un litro de aceite puede contaminar hasta 1 millón de litros de agua y sólo en España se utilizan al año 97 millones de litros de aceite de cocina para fritura. Es un tema importante y es muy sencillo de solucionar. Lo puedes ir acumulando en una botella de plástico y cuando esté llena, llevarlo a un punto limpio o como mínimo tirarlo en el contenedor de basura orgánica. Si algún día por gandulismo tienes la tentación de tirarlo, piensa en el pobre Nemo bebiendo aceite o en Willy y toda la historía que se montó en “Liberad a Willy”...

El empresario Roberto Centeno, casado con una hija del presidente de Mercadona, Juan Roig, ha comprado miles de hectáreas de olivares en Marruecos y Portugal, poniendo en pie de guerra a la industria española. Después de que elEconomista adelantara esta noticia el pasado 11 de febrero, Mercadona ha atacado a este periódico. Ayer, aprovechando una tertulia en la cadena Cope, el padre de Centeno y consuegro de Roig, Roberto Centeno, arremetió sin venir a cuento contra el director del diario elEconomista.

En relación al "cambio de aceite" que ha hecho Mercadona y la protesta de Hojiblanca (meneame.net/story/mercadona-cambia-aceite-andaluz-africano), hace más de dos años Hojiblanca compró más de 2000 toneladas de aceite a granel en Túnez. Entonces ya recibió las críticas de otras cooperativas andaluzas por ir a buscar el producto a tierras extranjeras. Otro enlace: valencia.abc.es/hemeroteca/historico-21-10-2006/sevilla/Economia/hojibl

-Mercadona cambia aceite andaluz de Hojiblanca por uno de África La medida deja sin pedidos a 27.000 cooperativistas, que piden boicotear a los súper

FACUA ha efectuado un estudio comparativo sobre treinta y ocho marcas de aceites de oliva en seis cadenas de supermercados e hipermercados. El análisis constata que el aceite de oliva ha bajado en un año casi siete veces menos que en origen e incluso algunas marcas han subido los precios.

La diosa Fortuna hizo hoy un guiño al español Marc Coma, quien en la segunda etapa del Dakar sufrió una fuga de aceite en su motocicleta que pudo hacerle abandonar el raid, debacle que evitó un espectador anónimo que se encargó de proveer a Coma de un litro de aceite."Me he parado a reparar el radiador y se ha presentado un chico, me ha preguntado si me faltaba algo y le he pedido que fuera a buscarme un aceite y en cinco minutos se ha presentado con el aceite", explicó Coma.

La Guardia Civil de La Rioja ha alertado hoy de la posible venta de aceite contaminado, tras localizar 550 litros de aceite sustraído y repartido en garrafas, en las que figura una etiqueta con la palabra "Antiespumante 1510" que, fuera de unas determinadas proporciones, puede provocar diarreas. Ante la posibilidad de que los autores del robo pudieran intentar vender el citado aceite, la Guardia Civil alerta a los ciudadanos que si les ofrecen comprar aceite fuera de los cauces establecidos para su venta.

Recogían aceite y grasa usados para que los ciudadanos no lo tiraran al fregadero, pero acabaron haciendo casi lo mismo. De hecho en su página web llaman a la conciencia: "Los residuos de aceites y grasas vegetales perjudican al medio ambiente". La Policía Local de Málaga ha denunciado a la empresa Savisol –con sede en el polígono El Viso de la capital– por verter parte de estas sustancias a la red de saneamiento.

Casi la mitad de las latas de sardinas en aceite de oliva que se comercializan en España no han pasado la prueba a las que han sido sometidas por técnicos de la Organización de Consumidores y Usuarios, ya que o no llevan el pez que deben o porque el aceite no es el que corresponde. Así se desprende de un estudio que ha realizado esta organización de consumidores, que ha sometido a esta prueba a un total de 25 latas de sardinas en aceite de otras tantas marcas, y diez de ellas no han "pasado" el test.

(C&P): En Estados Unidos, a causa del encarecimiento del aceite y de los combustibles, los aceites comestibles usados se han convertido en un bien revalorado. La semana pasada, un hombre fue detenido en el norte de California por robar aceite de algunos restaurantes de comida rápida como Burguer King. La policía encontró 2500 galones en su maletero. En Seattle el robo de aceite comestible se ha hecho tan frecuente que muchos restauranteros han tenido que poner cámaras revigilancia para vigilar sus barriles de aceite.

Lorenzo Odone, el paciente que dio a conocer al gran público los efectos del desorden genético conocido como Adenoleucodistrofia (ADL) a través del film ‘El Aceite de la Vida’, falleció ayer viernes en su casa de Virginia a los 30 años de edad, según informó su familia.